La Carte
LES ENTRÉES
Assiette Gourmande de Charcuteries de nos Terroirs
13.30€
Salade aux Noix et Bleu d’Auvergne
9.70€
Lentilles d’Auvergne aux Noix de St Jacques Vinaigre de Cidre
18.90€
Escalopes de Foie gras tièdes Pain Epices et confiture de Figues
25,40€
LES PLATS GARNIS
Filet de Daurade Royale à l’Oseille
19.40€
Cassolette de Ris de Veau à l’ancienne aux Morilles
23.90€
Tripoux du Cantal à la Moutarde à l’Ancienne de Charroux
21.80€
Souris d’Agneau « confite » Jus aux Herbes
21.80€
Pièce de Boeuf Sauce au Bleu d’Auvergne
23.70€
Magret de Canard aux Airelles
23.50€
OEUFS & ACCOMPAGNEMENTS
Omelette nature
5,80€
Omelette au Jambon Blanc
7.20€
Supplément légumes
3.80€
Supplément Salade
3.40€
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de Fromages
6.50€
Fromage Blanc
3.90€
Tarte Fondante au Chocolat Sauce Anglaise
6.80€
Tarte Fine aux Pommes Glace Caramel Beurre salé
6.80€
Crème Brulée
4.90€
Nougat Glacé maison
6.80€
Délice Glacé à la Verveine Verte Maison
6.80€
Coupe de Glace (La Boule)
1.50€
Coupe de Fruits
4.80€
